918博天堂电压力锅菜谱
莲藕排骨汤
排骨含有完全蛋白质,易于人体内消化吸收,大量钙质可强筋健骨,莲藕具有益肾补血。
- 菜单号
- 12
- 制作时长
- 约 45分
- 难易程度
- ★★
- 密封/排気：
- 密封
食材清单 (3人分)
- 排骨
- 200g
- 莲藕
- 100g
- 盐
- 5g
- 枸杞
- 10g
- 红枣
- 10g
- 水
- 500ml
- 生姜
- 5g
关键步骤
- 1.
- 将排骨和莲藕洗净后切成小块。
- 2.
- 将排骨焯水，冷水下锅，水烧开后捞起排骨，除去血水和油沫。
- 3.
- 将主料、辅料和水放入锅内并搅拌均匀，合上压力锅锅盖。
- 4.
- (PC-MA2)在产品上选择“浓香煲汤”功能，按设定时间“+”“-”键，将显示时间调整:0：29，将排气阀拨到密封处，再按“开始”键启动功能。
- 4.
- (KPC-MA2)在产品上选择“莲藕排骨汤”功能（自动功能/分类选择/汤类/莲藕排骨汤），按“开始”键，根据提示界面调整排气阀位置，再按“开始”键启动功能。
- 5.
- 烹饪结束，将锅内食物搅拌均匀后出锅。