918博天堂电压力锅菜谱

蒜蓉麻辣小龙虾

蒜蓉和小龙虾搭配相得益彰。一盆香气扑鼻的蒜蓉麻辣小龙虾，满眼都是诱人的红色，一口咬下去，小龙虾鲜香味十足，鲜嫩多汁，麻辣爽口，再配几瓶冰啤酒，实在是夏夜里的极致享受。但患有皮肤疥癣者应忌食小龙虾。

1.: 准备好所有食材。
2.: 用剪刀将小龙虾逐个剪去头部，刷洗干净；蒜瓣拍碎剁成末；姜去皮切末；葱切葱花；香菜切段。
3.: 锅中放入小龙虾，倒入1000毫升水，焯水，去除其腥味后捞出，洗净沥干。
4.: 锅中放入色拉油1汤匙，再放入小龙虾、姜末、蒜末、干辣椒、香叶、野山椒，加入盐，淋入生抽，加入啤酒，搅拌均匀，合上压力锅锅盖。
5.: (PC-MA2)在产品上选择“营养蒸”功能，按设定时间“+”“-”键，将显示时间调整:0：12，将排气阀拨到密封处，再按“开始”键启动功能。
5.: (KPC-MA2)在产品上选择“蒜蓉麻辣小龙虾”功能（自动功能/分类选择/肉类/蒜蓉麻辣小龙虾），按“确定”键，根据提示界面调整排气阀位置，再按“确定”键启动功能。
6.: 烹饪结束后打开锅盖，放入葱花、香菜，拌匀调味，出锅即可享用。