918博天堂电压力锅菜谱

日式汉堡肉饼

菜单号

8

制作时长

约 41分

难易程度

★★★

密封/排気：

密封

食材清单 (2人分)

绞肉

200g

圆葱

1/4个

面包粉

4大勺

未经处理的纯豆浆(或纯牛奶)

3大勺

盐

适量

肉豆蔻

少许

胡椒

少许

色拉油

适量

[A]

　

红酒

50ml

番茄酱

2大勺

中浓酱

2大勺

糖

1/2大勺

关键步骤

1.

将圆葱切碎,面包粉浸泡到未经处理的纯豆浆(或牛奶)中。

2.

将绞肉和盐放入大碗中，搅拌至粘稠，再将【1】和肉豆蔻和胡椒放入后，再次进行搅拌。

3.

在内锅中放入混合调味汁A。

4.

手上沾上色拉油，将【2】分成4等分，在手上拍打以释放里面的空气，形成椭圆形后放入内锅，并盖上锅盖。

5.

(PC-MA2)产品上选择“日式菜”功能，按设定时间“+”“-”键，将显示时间调整为0:01分钟，将排气阀拨到密封处，再按“开始”键启动功能。

5.

(KPC-MA2)产品上选择“日式汉堡肉饼”功能（自动模式/分类选择/日式菜/日式汉堡肉饼），按“开始”键，根据提示界面调整排气阀位置，再按“开始”键启动功能。

6.

烹饪结束，排气后打开锅盖，盛出后即可享用美食。

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